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返回資源 - 0013207
角豆莢偷走了巧克力?:60堂煎煮炒炸的化學課/羅伯特．沃克(Robert L. Wolke) 著. 邱文寶 譯.
作者羅伯特．沃克(Robert L. Wolke) 著
ISBN9789866739880
叢書科普漫遊|vFQ1012
主題食品科學Food
題目Chemistry化學
分類號463 3240
描述260p.:ill.;23cm.
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C015911
chi
CHI
463 3240
可出借
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